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로스팅로거 1

아두이노를 이용한 로스팅 데이터로거

일전에 네이버 카페에 로스팅 기록은 어떻게 쓰시냐는 질문을 했었고 몇몇 분들께서 좋은 말씀들을 해주셔서 그걸 토대로 팝퍼를 이용해서 로스팅 생활을 헤처 나가고 있다. 로스팅 하는 과정은 콩을 투입하고 팝 소리를 듣고 냄새를 맡고, 색을 관찰하는 등 많은 노력과 주의가 필요하다. 그리고 노하우를 쌓기위해 온도와 시간 그리고 각 때마다(팝과 각종 이벤트)의 상황을 기록해서 자신만의 로스팅 맵을 만드는 것이 중요하다. 나 역시 로스팅을 전혀 모르는 상황에서 이런 일들을 시작했다. 처음에는 1분 간격으로 온도를 측정 했다. 중간 중간에 콩을 넣거나 팝소리를 들었을 때는 따로 시간을 기입 했다. 3~4번 하다보니 1분 정도는 여유롭게 적을 수 있는 능력이 되었다. 천재가 아닌가 싶었다. 하지만 중간 중간 이벤트를..

Alex Section/커피 2014.09.30
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