통돌이 로스팅을 배우고 나서 어느정도 자신감이 붙어 있던차에… 검색을 통해서 팝퍼라는 제품을 알게 되었다. 원래는 팝콘을 만드는 용도인데… 이걸 개조해서 자동화 로스팅용 팝퍼로 만드는 사람이 있었다. 준비물 : 튀김 온도계, 팝퍼, 드릴, 모터, 그리고 자신감 주문한 팝퍼와 온도계가 도착 했다. 삐까번쩍하니 이쁘다. 손으로 돌리는 부분이 냄비 손잡이 끝에 달려 있다. 팝퍼 속 구조는 팝콘이 잘 섞이도록 회전 날개가 있다. 뚜껑에 구멍을 뜷는다. 온도계를 꽂아 본다. 주문한 생두가 도착하지 않아서 먼저 팝콘을 만들어 보기로 했다. 인터넷 레시피를 검색해 본 결과 카라멜 팝콘이 맛나 보여서 따라서 만들기로 했다. 캠핑용으로 만든 12 V 배터리뱅크와 아이들 전동차 6V 모터를 가지고 구성 했다. 시험 삼아 ..